Cómo Preparar Chutney asesino de arándanos - Guía Paso a Paso

El chutney de arándanos es un condimento versátil y delicioso que añade una explosión de sabor a cualquier plato. Es perfecto para untar en sándwiches, sobre carne de cerdo o aves, o incluso como aderezo para galletas saladas o pan. Esta receta de Killer Cranberry Chutney lleva el tradicional chutney de arándanos al siguiente nivel con una mezcla única de sabores dulces, picantes y picantes que dejarán tus papilas gustativas pidiendo más.

La combinación de arándanos, manzanas y espe...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite para freír
  • ½ cebolla morada picada
  • 1 bolsa (12 onzas) de arándanos
  • ¼ de taza de jugo de naranja fresco
  • ¼ taza de vinagre de sidra de manzana
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 manzanas peladas, sin corazón y picadas
  • 2 peras peladas, sin corazón y picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Freír la cebolla en el aceite de 2 a 3 minutos. Agrega los arándanos, el jugo de naranja, el vinagre, el azúcar y la canela con la cebolla; cocine otros 3 a 5 minutos. Agrega la manzana y la pera; cocine hasta que los arándanos estén tiernos, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    104 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos Totales: 25g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 19g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 9mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 99 mg