Cómo Preparar Churros De Freidora De Aire - Guía Paso a Paso

Los churros son un pastel clásico español que ha ganado popularidad en todo el mundo. Estas delicias deliciosas, crujientes y, a menudo, recubiertas de azúcar y canela son amadas por personas de todas las edades. Tradicionalmente, los churros se fríen, pero con la invención de las freidoras, ahora es posible preparar versiones más saludables de este querido postre en casa. Si eres fanático de los churros pero quieres reducir el consumo de aceite, la receta de churros con freidora es la soluci...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla sin sal
  • ½ taza de leche
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 2 huevos grandes
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 churros

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto. Agregue la leche y la sal. Reducir el fuego a medio y llevar a ebullición, revolviendo continuamente con una cuchara de madera. Agregue rápidamente la harina de una vez y siga revolviendo hasta que la masa se una.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar de 5 a 7 minutos. Incorpora los huevos con la cuchara de madera hasta que se incorporen. Coloque la masa en una manga pastelera provista de una punta de estrella grande. Coloque la masa directamente en la canasta de la freidora, formando seis tiras iguales.
  • Fríe los churros al aire a 340 grados F (175 grados C) durante 5 minutos.
  • Mientras tanto, mezcle el azúcar y la canela en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Vierta en un plato poco profundo.
  • Retire los churros de la freidora y páselos por el azúcar y la canela para cubrirlos.
  • Nutrición

    173 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 112 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 67 mg