Cómo Preparar Chuletas Teriyaki Fáciles - Guía Paso a Paso

Teriyaki es una técnica de cocina japonesa clásica que combina los sabores dulces y salados de la salsa de soja, el azúcar y el mirin. Es una forma deliciosa de preparar chuletas de cerdo, infundiéndoles un glaseado deliciosamente pegajoso y una explosión de sabor umami. Con nuestra receta sencilla de chuletas teriyaki, podrás crear un plato delicioso que es perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial.

Nuestra receta comienza con jugosas chuletas de cerdo, marinadas en ...

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Ingredientes

  • ½ taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharaditas de miel
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 4 chuletas de cerdo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 4 hrs 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un plato poco profundo, combine la salsa de soja, el vinagre, la miel y el ajo en polvo. Coloque las chuletas en un plato y déles la vuelta para cubrirlas. Cubra y deje marinar durante 2 a 4 horas en el refrigerador.
  • Precalienta la parrilla a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Ase los filetes de 5 a 8 minutos por lado o hasta que estén cocidos como desee.
  • Nutrición

    156 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 65mg
    • Sodio: 1860 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 427 mg