Cómo Preparar Chuletas picantes a la parrilla - Guía Paso a Paso

Las chuletas picantes a la parrilla son un plato delicioso y sabroso, perfecto para cualquier reunión al aire libre o fiesta de barbacoa. La combinación de chuletas tiernas y jugosas con una salsa barbacoa picante y picante seguramente deleitará el paladar de sus invitados. Esta receta es una excelente manera de agregar un poco de calidez y emoción a su próxima comida al aire libre.

Estas chuletas picantes a la parrilla son fáciles de preparar y solo requieren unos pocos ingredientes ...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de vinagre de malta
  • 1 cucharadita de Dijon mostaza
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 libras de chuletas de cordero

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • En un tazón grande, mezcle la salsa de tomate, la salsa barbacoa, la salsa inglesa, el vinagre, la mostaza y el azúcar moreno. Coloque las chuletas de cordero en la mezcla y déjelas marinar en el refrigerador por al menos 20 minutos.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto.
  • Cocine las chuletas de cordero durante unos 10 minutos en la parrilla preparada, volteándolas con frecuencia y rociándolas con frecuencia con la marinada. La temperatura interna de las chuletas debe alcanzar un mínimo de 63 grados C (145 grados F).
  • Nutrición

    303 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 90 mg
    • Sodio: 221 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 358 mg