Cómo Preparar Chuletas de tomate II - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la receta definitiva de chuletas de tomate: ¡Tomate Chops II! Si eres fanático de las chuletas de cerdo tiernas y jugosas con una explosión de sabor de los tomates frescos, entonces te espera un placer. Este plato es perfecto para una cena informal entre semana o para impresionar a sus invitados en una cena. Con solo unos pocos ingredientes simples y pasos sencillos, puede crear una comida con calidad de restaurante directamente en su propia cocina.

Las chuletas de tomate son...

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Ingredientes

  • 1 cebolla grande picada
  • 1 pimiento verde grande picado
  • 1 cucharada de aceite vegetal, o según sea necesario
  • 4 chuletas de cerdo cortadas gruesas
  • sal y pimienta
  • ½ taza de harina para todo uso para cubrir
  • 32 onzas de salsa de tomate enlatada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande, saltee la cebolla y el pimiento morrón en aceite a fuego medio-alto hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Retirar de la sartén y reservar.
  • Sazone generosamente las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Pasa cada chuleta por harina. Coloque las chuletas de cerdo en una sartén caliente y dórelas por ambos lados.
  • Regrese las cebollas y los pimientos a las chuletas de cerdo en la sartén. Vierta la salsa de tomate; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante 15 o 20 minutos, hasta que las chuletas de cerdo estén completamente cocidas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una chuleta debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    267 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 1382 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 48 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1096 mg