Cómo Preparar Chuletas de lomo de cerdo glaseadas con miel - Guía Paso a Paso

No hay nada como la combinación sabrosa y dulce de chuletas de lomo de cerdo glaseadas con miel. Esta receta toma una humilde chuleta de cerdo y la transforma en una comida verdaderamente deliciosa e impresionante. Las tiernas y jugosas chuletas de lomo de cerdo están recubiertas con un glaseado dulce y pegajoso hecho con miel, salsa de soja y un toque de ajo, creando un plato lleno de sabor.

Perfectas para una cena entre semana o una ocasión especial, estas chuletas de lomo de cerdo ...

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Ingredientes

  • 4 chuletas de lomo de cerdo con hueso, de 3/4 a 1 pulgada de grosor
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 porción de spray antiadherente para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente el horno a 350 grados F. Espolvoree las chuletas con sal y pimienta. Cubra una sartén grande con aceite en aerosol antiadherente. Calienta la sartén a fuego medio. Agrega las chuletas de cerdo. Cocine hasta que se dore, volteando una vez. Retire las chuletas. Coloque las chuletas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Combine el azúcar moreno y la miel en un tazón pequeño. Cocine en el microondas a potencia ALTA (100%) durante 20 segundos; revuelve para combinar. Vierta la mitad de la mezcla de miel sobre las chuletas, esparciendo uniformemente.
  • Hornear, descubierto, durante 15 minutos. Voltear las chuletas; vierta la mezcla de miel restante sobre las chuletas, esparciendo uniformemente. Hornee hasta que la temperatura interna sea de 145 grados F (63 grados C), de 15 a 20 minutos. Para servir, vierta la grasa de la sartén sobre las chuletas.
  • Nutrición

    268 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 80 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 409 mg