Cómo Preparar Chuletas de cerdo rellenas de queso azul, tocino y cebollino - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de cena deliciosa e indulgente que impresione a tus amigos y familiares? No busques más que nuestras chuletas de cerdo rellenas de queso azul, tocino y cebollino. Esta receta lleva la clásica chuleta de cerdo a un nivel completamente nuevo con una deliciosa combinación de sabroso queso azul, tocino crujiente y cebollino fresco, todo relleno dentro de una jugosa chuleta de cerdo. Es un plato que seguramente será un éxito en cualquier mesa.

Lo bueno de esta re...

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Ingredientes

  • 2 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, en forma de mariposa
  • 4 onzas de queso azul desmenuzado
  • 2 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • sal de ajo al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • perejil fresco picado para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase una fuente para hornear poco profunda.
  • En un tazón pequeño, mezcle el queso azul, el tocino y el cebollino. Divida en mitades y empaquete cada mitad en una bola suelta. Coloque cada uno en un bolsillo de una chuleta de cerdo en forma de mariposa, ciérrelo y asegúrelo con palillos. Sazone cada chuleta con sal de ajo y pimienta. Ten en cuenta que el queso azul quedará salado. Colóquelo en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, o puede tardar más si las chuletas están más gruesas. Cocine hasta que el relleno esté caliente y las chuletas tengan el grado de cocción deseado. Adorne con perejil fresco y sirva.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 993 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 313 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 459 mg