Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Rellenas De Gouda Ahumado Y Tocino - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato delicioso e impresionante para servir en tu próxima cena? No busques más, estas chuletas de cerdo rellenas de gouda ahumado y tocino. Esta sabrosa y sabrosa receta combina la riqueza del queso gouda ahumado con el ahumado del tocino, todo ello relleno dentro de una tierna y jugosa chuleta de cerdo. El resultado es un plato que seguramente sorprenderá a tus invitados y los dejará pidiendo la receta.

Este plato no solo es espectacular, sino que también es sorpre...

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Ingredientes

  • 2 onzas de queso Gouda ahumado, rallado
  • 4 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado
  • ¼ taza de perejil fresco picado
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 chuletas de cerdo con hueso, cortadas al centro (de 2 1/4 pulgadas de grosor)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio.
  • En un tazón pequeño, combine el queso, el tocino, el perejil y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.
  • Coloque la chuleta sobre una tabla de cortar y, con un cuchillo afilado paralelo a la tabla, corte un bolsillo en la carne de cerdo, hasta llegar al hueso, pero dejando los lados intactos. Introduzca la mezcla de queso en el bolsillo y ciérrelo con un palillo de madera. Unte la carne con aceite y sazone con sal y más pimienta negra.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Ase a fuego medio durante 5 a 8 minutos por cada lado, o hasta que la carne de cerdo esté cocida. ¡Cuidado con no cocinar demasiado!
  • Nutrición

    394 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 121 mg
    • Sodio: 1001 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 223 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 504 mg