Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Rellenas Al Horno - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente reconfortante en una chuleta de cerdo perfectamente cocida. Y cuando esa chuleta de cerdo se rellena con un delicioso relleno y se hornea a la perfección, lleva las cosas a un nivel completamente nuevo. Las chuletas de cerdo rellenas al horno son un plato clásico que nunca deja de impresionar, lo que las convierte en una excelente opción para una cena especial o una comida familiar dominical.

Lo que hace que este plato sea tan especial es la combinación de jugo...

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Ingredientes

  • 2 tazas de maíz en grano entero
  • 1 ½ tazas de pan rallado seco
  • 1 huevo grande batido
  • 2 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 4 chuletas de cerdo cortadas gruesas
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 5 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 chuletas de cerdo rellenas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine el maíz, el pan rallado, el huevo y la mantequilla en un tazón mediano; mezcle hasta que esté firme y bien combinado.
  • Utilice un cuchillo de pelar para hacer un corte horizontal profundo en cada chuleta para crear un bolsillo.
  • Llena cada bolsillo con la mezcla de maíz. Coloque las chuletas en una fuente para cocinar y luego vierta la sopa de champiñones encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las chuletas estén bien cocidas, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    475 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 99 mg
    • Sodio: 1112 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 106 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 457 mg