Cómo Preparar Chuletas de cerdo rellenas - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo rellenas son un plato clásico que nunca deja de impresionar. Son perfectos para una cena familiar especial o para entretener a los invitados. Esta receta toma la humilde chuleta de cerdo y la eleva a un nivel completamente nuevo con un relleno delicioso y sabroso. La combinación de chuletas de cerdo tiernas y jugosas con un relleno sabroso y delicioso es una combinación perfecta.

Hay muchas variaciones de chuletas de cerdo rellenas, pero esta receta es una de las...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 chuletas de cerdo cortadas gruesas
  • 3 tazas de cubitos de pan del día anterior
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • ¼ taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de apio picado
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • ¼ cucharadita de condimento para aves
  • 1 (10,5 onzas) ) lata de crema de champiñones condensada
  • ⅓ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega las chuletas de cerdo y cocina hasta que se doren, de 4 a 6 minutos por lado; transfiéralo a una fuente para hornear.
  • Mezcle los cubos de pan, la mantequilla derretida, el caldo de pollo, el apio, la cebolla y el condimento para aves en un tazón mediano. Vierta montones de la mezcla de relleno sobre las chuletas de cerdo.
  • Combine la sopa condensada con agua; vierta sobre el relleno y las chuletas de cerdo. Cubre la fuente para hornear con papel de aluminio.
  • Hornear en horno precalentado durante 30 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe horneando durante 10 minutos más o hasta que el jugo salga claro. Un termómetro para carne insertado en el centro de una chuleta de cerdo debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    414 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 777 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 295 mg