Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Panko - Guía Paso a Paso

¿Buscas una idea de cena deliciosa y fácil para cambiar tu rutina habitual? Las chuletas de cerdo Panko son una opción perfecta para una comida rápida y satisfactoria que encantará a toda la familia. Estas chuletas de cerdo crujientes y sabrosas están recubiertas con pan rallado panko, lo que les da un crujido delicioso que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Estas chuletas de cerdo Panko son una opción fantástica para esas noches en las que quieres algo un poco más sofisticado ...

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Ingredientes

  • 2 huevos grandes, batidos
  • ½ taza de harina
  • 1 cucharadita de sal sazonada (como Lawry's®)
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ¾ taza de pan rallado panko
  • 2 chuletas de cerdo (6 onzas), de aproximadamente 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor
  • ¼ de taza de aceite

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 chuletas de cerdo empanizadas en panko

  • Coloque los huevos batidos en un plato grande.
  • En otro plato mezcle la harina, la sal sazonada, el ajo en polvo y la pimienta negra. Extienda el pan rallado panko en un tercer plato.
  • Sumerge las chuletas de cerdo en huevo, luego en harina, nuevamente en huevo y finalmente en panko. Presione ligeramente las chuletas de cerdo para que se adhiera el panko. Reservar y dejar reposar mientras se calienta el aceite.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las chuletas de cerdo y cocine sin tapar hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos. Voltee las chuletas de cerdo y cocine hasta que ya no estén rosadas en el centro, de 3 a 4 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    691 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 239 mg
    • Sodio: 758 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 425 mg