Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Mexicanas - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una forma fácil y sabrosa de darle sabor a tus chuletas de cerdo, ¡esta receta de chuletas de cerdo mexicanas es para ti! Este platillo combina los sabores atrevidos y vibrantes de la cocina mexicana con tiernas y jugosas chuletas de cerdo para una comida verdaderamente inolvidable. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras cambiar tu rutina de cena entre semana, estas chuletas de cerdo seguramente serán un éxito entre tu familia y amigos.

La estrel...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas
  • 2 latas (14,5 onzas) de tomates guisados ​​picados, con jugo
  • 1 lata (8,75 onzas) maíz en grano entero, escurrido
  • 1 lata (8 onzas) de frijoles rojos, escurridos
  • ½ taza de arroz blanco de grano largo, crudo
  • 1 lata (4 onzas) chiles verdes cortados en cubitos, escurridos
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Dorar las chuletas de cerdo unos 5 minutos por cada lado. Retire las chuletas de la sartén y escurra el aceite.
  • Mezcle los tomates, el maíz, los frijoles, el arroz, los chiles y la sal en la sartén. Llevar el líquido a ebullición. Cocine y revuelva durante 1 minuto, hasta que esté completamente caliente. Transfiera la mezcla de tomate a una fuente para horno. Coloca las chuletas de cerdo doradas sobre la mezcla.
  • Hornear tapado durante 30 minutos en el horno precalentado. Destape y continúe horneando durante 10 minutos, hasta que el arroz esté tierno y la carne de cerdo haya alcanzado una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    432 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 1267 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 36 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 911 mg