Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Marinadas Con Piña - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida deliciosa y fácil de preparar para la cena, no busques más que las chuletas de cerdo marinadas con piña. Esta receta combina la dulzura picante de la piña con el sabroso sabor de la carne de cerdo para crear un plato delicioso que seguramente complacerá a toda la familia. La marinada ayuda a ablandar la carne y darle sabor, lo que da como resultado una chuleta de cerdo jugosa y sabrosa que seguramente se convertirá en una nueva favorita.

Una de las mejores partes ...

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Ingredientes

  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • ¼ taza de vino Sauterne
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de mostaza seca
  • 6 chuletas de cerdo (de 1/2 pulgada de grosor)
  • 1 lata (15,25 onzas) de piña triturada
  • 3 cucharadas de azúcar moreno

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 30 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un recipiente mediano, mezcle la cebolla, el vino Sauterne, la salsa de soja, el aceite vegetal y la mostaza seca. Coloca las chuletas de cerdo en la mezcla. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche. Voltee las chuletas de cerdo una vez mientras las marina.
  • Prepare una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Coloque las chuletas de cerdo en la parrilla y cocínelas de 5 a 7 minutos por cada lado, hasta una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C). Cubra con piña triturada y azúcar morena antes de retirar del fuego. Deseche la marinada restante.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 765 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 487 mg