Cómo Preparar Chuletas de cerdo glaseadas con miel - Guía Paso a Paso

Una de las claves para una comida exitosa es encontrar un plato que sea fácil de preparar y lleno de sabor. Es por eso que las chuletas de cerdo glaseadas con miel son una excelente opción para una cena entre semana. La dulzura de la miel combinada con la sabrosa carne de cerdo crea un plato que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes. Además, esta receta es increíblemente sencilla, lo que la hace perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo para dedicar a l...

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Ingredientes

  • 1 porción de aceite en aerosol antiadherente
  • 4 chuletas de lomo de cerdo con hueso
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de miel

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 chuletas de cerdo

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear con aceite en aerosol. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
  • Cubra una sartén con aceite en aerosol y caliéntela a fuego medio. Agregue las chuletas a la sartén caliente y cocine hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos por lado.
  • Mientras se doran las chuletas, combine el azúcar moreno y la miel en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que el azúcar moreno se ablande o se derrita, aproximadamente 20 segundos. Revuelve para combinar.
  • Transfiera las chuletas doradas a la fuente para hornear preparada y vierta 1/2 del glaseado de miel uniformemente sobre la parte superior.
  • Hornear, sin tapar, en el horno precalentado durante 15 minutos. Retirar del horno, darles la vuelta y esparcir el resto del glaseado de miel por encima. Hornee hasta que ya no esté rosado en el centro, de 15 a 20 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 82 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 346 mg