Cómo Preparar Chuletas de cerdo glaseadas con azúcar moreno - Guía Paso a Paso

No hay nada como la combinación de sabores salados y dulces que se combinan en un delicioso plato de cerdo. En esta receta de chuletas de cerdo glaseadas con azúcar moreno, encontrará el equilibrio perfecto entre sabores salados, dulces y picantes que harán cantar a sus papilas gustativas. Este plato es perfecto para una cena acogedora en casa con tus seres queridos y seguramente impresionará incluso a los comensales más exigentes.

El secreto de este plato es el glaseado de azúcar mor...

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Ingredientes

  • ½ taza de apio picado
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ cucharada de mantequilla
  • 15 rebanadas de pan del día anterior, cortadas en trozos pequeños
  • ½ cucharada de condimento estilo griego
  • 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo
  • 6 chuletas de cerdo
  • 1 taza de azúcar moreno envasado
  • ½ taza de mantequilla derretida

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una sartén pequeña, derrita 1/2 cucharada de mantequilla o margarina. Agregue la cebolla y el apio y saltee hasta que estén transparentes. Agregue la mezcla para saltear a un tazón grande con pan, condimento griego y caldo. Mezcle para cubrir el pan de manera uniforme, no demasiado empapado.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Unte la mezcla de pan y el relleno en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Cubra con las chuletas de cerdo; si lo deseas, espolvorea las chuletas con condimento griego adicional. En un tazón mediano combine el azúcar morena y la mantequilla o margarina derretida y mezcle. Unte la mezcla sobre la parte superior de las chuletas de cerdo y rocíe sobre las chuletas y el relleno, permitiendo que un poco se filtre en el relleno.
  • Hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que la temperatura interna de la carne de cerdo alcance los 145 grados F (63 grados C). El tiempo de horneado variará ligeramente según el grosor de las chuletas. Si lo desea, rocíe con una mezcla adicional de mantequilla y azúcar mientras hornea. Sirva sacando las chuletas de la fuente para hornear, incluido el relleno. ¡Disfrutar!
  • Nutrición

    584 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 110 mg
    • Sodio: 1047 mg
    • Carbohidratos totales: 70 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 501 mg