Cómo Preparar Chuletas de cerdo glaseadas con arce - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato simple pero delicioso para mejorar sus cenas entre semana, no busque más que estas chuletas de cerdo glaseadas con arce. Esta deliciosa receta combina tiernas chuletas de cerdo con un glaseado de arce dulce y salado, creando un plato que seguramente impresionará a tu familia y amigos.

Ya sea que seas un cocinero casero experimentado o que recién estés comenzando en la cocina, esta receta es fácil de seguir y no requiere mucho tiempo ni ingredientes. Además, e...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla con sal
  • 1 taza de jarabe de arce
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de miel
  • ¼ de taza de agua
  • 2 chuletas de cerdo con hueso (de 1 pulgada de grosor)
  • 2 melocotones frescos, en rodajas
  • 2 pimientos verdes, en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una sartén o cacerola mediana a fuego medio. Agrega el jarabe de arce, el azúcar moreno y la miel; llevar a fuego lento. Cuando el glaseado esté hirviendo rápidamente, apague el fuego.
  • Vierta agua en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque las chuletas de cerdo en el agua y rodéelas con rodajas de durazno y pimiento morrón. Vierta lentamente el glaseado sobre las chuletas, los duraznos y los pimientos.
  • Hornee en el horno precalentado, dándole vuelta hasta la mitad, hasta que la carne de cerdo esté ligeramente rosada en el centro, aproximadamente 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    923 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 180 mg
    • Carbohidratos totales: 152 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 137g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 138 mg
    • Calcio: 182 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1023 mg