Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Glaseadas - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo glaseadas son un plato delicioso y sabroso, perfecto para cualquier cena entre semana u ocasión especial. La combinación de chuletas de cerdo tiernas y jugosas con un glaseado dulce y picante crea un sabor delicioso que seguramente será un éxito entre tu familia y amigos.

Lo que hace que esta receta sea tan especial es el maravilloso equilibrio de sabores. Las chuletas de cerdo se sazonan y se chamuscan a la perfección, luego se rematan con un glaseado pegajoso y...

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Ingredientes

  • 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo, de 3/4 de pulgada de grosor
  • 1 taza de mermelada de moras SMUCKER'S®
  • ¾ de taza de salsa de tomate
  • ¼ de taza de salsa para bistec
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • 1 diente de ajo picado

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el asador a temperatura alta.
  • Ase las chuletas de cerdo a una distancia de 3 a 5 pulgadas del fuego durante 5 minutos. Doblar; Ase 5 minutos más.
  • Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine los ingredientes restantes. Calentar hasta que hierva; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Unte la carne de cerdo con la salsa. Continúe asando, volteando y untando con salsa, de 5 a 10 minutos más, o hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro. Hierva la salsa restante; sirva con chuletas de cerdo.
  • Nutrición

    258 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 36mg
    • Sodio: 508 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 340 mg