Cómo Preparar Chuletas de cerdo frotadas - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una opción de cena sencilla y deliciosa, estas chuletas de cerdo frotadas seguramente darán en el clavo. Con solo unos pocos alimentos básicos de la despensa y unas jugosas chuletas de cerdo, puedes tener una comida sabrosa y satisfactoria en la mesa en poco tiempo. La combinación de sabrosas especias y un rápido dorado en la sartén da como resultado chuletas de cerdo tiernas y jugosas que están llenas de sabor.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicid...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 4 chuletas de cerdo
  • 4 cucharadas de ajo picado
  • ¼ taza de salsa inglesa
  • ½ taza de agua, dividida
  • 2 tazas de champiñones frescos, rebanados
  • 1 cebolla mediana, rebanada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón. Frote las chuletas de cerdo por ambos lados con la mezcla de especias y el ajo picado.
  • Combine la salsa inglesa y 1/4 taza de agua en una sartén a fuego medio. Agrega las chuletas de cerdo y cocina por 10 minutos.
  • Voltee las chuletas de cerdo. Agregue los champiñones, la cebolla y el 1/4 de taza de agua restante. Cocine hasta que las chuletas ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    197 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 784 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 667 mg