Cómo Preparar Chuletas de cerdo fritas al horno - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en una chuleta de cerdo dorada y crujiente recién salida del horno. El satisfactorio crujido de la cobertura da paso a una carne tierna y jugosa, lo que la convierte en una opción de cena atemporal y querida en muchos hogares. Pero la fritura tradicional puede ser un proceso complicado y que requiere mucho mantenimiento, sin mencionar las calorías agregadas por todo el aceite. Ahí es donde entra en juego esta receta de chuletas de cerdo fritas al horno.

Al u...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 huevo grande batido
  • 2 cucharadas de leche
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza mezcla para relleno de pan seco sazonada con hierbas
  • 4 chuletas de cerdo, recortadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Vierta la mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Batir el huevo, la leche y la pimienta en un plato llano. Coloque la mezcla de relleno en un plato poco profundo aparte. Sumerja las chuletas de cerdo en la mezcla de huevo y luego cúbralas con la mezcla de relleno.
  • Coloque las chuletas de cerdo en el plato preparado.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Voltee las chuletas y hornee hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (74 grados C).
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    422 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 128 mg
    • Sodio: 897 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 32g
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 486 mg