Cómo Preparar Chuletas de Cerdo en Salsa Roja - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente satisfactorio en una chuleta de cerdo perfectamente cocinada. Con su carne tierna y jugosa y su sabor robusto, este corte de carne clásico puede valerse por sí solo, pero cuando se combina con una salsa roja rica y sabrosa, se convierte en una comida verdaderamente inolvidable. Esta receta de chuletas de cerdo en salsa roja es una forma deliciosa de convertir una simple chuleta de cerdo en un plato digno de un restaurante que seguramente impresionará.

Lo que di...

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Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo cortadas al centro
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • 1 al gusto Sal y pimienta al gusto
  • 1 cubito de caldo de res
  • ½ taza de agua caliente
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de tomate condensada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 a 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta una sartén grande ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Dore las chuletas de cerdo por ambos lados.
  • Coloca las chuletas de cerdo en una cazuela y cúbrelas con la cebolla cortada en rodajas. Disuelva el cubo de caldo en agua caliente y mezcle con la sopa de tomate. Vierta la mezcla de sopa sobre las chuletas de cerdo.
  • Tapa la cazuela y hornea en horno precalentado durante 1 hora.
  • Nutrición

    150 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 36mg
    • Sodio: 862 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 42 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 390 mg