Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Empanizadas Italianas - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo empanizadas italianas son un plato clásico y delicioso que seguramente satisfará tu paladar. Esta receta combina los sabrosos sabores de las tiernas y jugosas chuletas de cerdo con una capa de pan dorado y crujiente y un sabroso condimento italiano. Ya sea que esté cocinando para una cena familiar o entreteniendo a invitados, estas chuletas de cerdo seguramente serán un éxito en la mesa.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. Con solo unos poc...

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Ingredientes

  • 3 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 ½ tazas de pan rallado sazonado italiano
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil seco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo pelados y picados
  • 4 chuletas de cerdo

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 325 grados F (160 grados C).
  • Batir los huevos y la leche en un plato llano. Mezcle el pan rallado, el queso parmesano y el perejil en un segundo plato poco profundo.
  • Calienta el aceite en una sartén grande apta para horno a fuego medio. Agregue el ajo y cocine hasta que esté dorado para darle sabor al aceite. Retire los ajos con una espumadera y reserve para otro uso.
  • Sumerja cada chuleta de cerdo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado hasta que esté bien cubierta.
  • Coloque las chuletas de cerdo en la sartén y cocínelas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
  • Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee las chuletas durante 25 minutos, o hasta una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    433 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 185 mg
    • Sodio: 911 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 247 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 362 mg