Cómo Preparar Chuletas de cerdo empanizadas en freidora - Guía Paso a Paso

¿Buscas una receta de cena fácil y deliciosa? ¡No busques más que estas chuletas de cerdo empanizadas con freidora! Estas chuletas de cerdo están perfectamente sazonadas, empanizadas y cocinadas hasta quedar crujientes en la freidora. El resultado es una chuleta de cerdo tierna y jugosa con un exterior crujiente y dorado que hará que todos vuelvan por unos segundos. Además, con la magia de la freidora, esta receta no solo es deliciosa sino también más saludable que las tradicionales chuletas ...

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Ingredientes

  • 4 (5 onzas) de chuletas de cerdo deshuesadas, cortadas en el centro, de 1 pulgada de grosor
  • 1 cucharadita de condimento cajún
  • 1 ½ tazas de crutones de queso y ajo
  • 2 huevos grandes
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque las chuletas de cerdo en un plato y sazone ambos lados con condimento cajún.
  • Pulse los picatostes en un procesador de alimentos pequeño hasta que estén finos; transfiéralo a un plato poco profundo. Batir ligeramente los huevos en un plato poco profundo aparte. Trabajando una a la vez, sumerja las chuletas de cerdo en huevo batido, dejando escurrir el exceso; presione sobre el empanizado de crotones para cubrir ambos lados y coloque las chuletas empanizadas, sin apilar, en un plato. Repita con las chuletas restantes. Rocíe las chuletas con aceite en aerosol.
  • Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol y coloque las chuletas en una sola capa en la canasta de la freidora. Es posible que deba hacer dos lotes según el tamaño de su freidora.
  • Cocine en la freidora precalentada durante 5 minutos; Voltee las chuletas y rocíelas nuevamente con aceite en aerosol si hay áreas secas. Cocine 5 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de las chuletas debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    327 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 189 mg
    • Sodio: 407 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 35g
    • Calcio: 38mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 596 mg