Cómo Preparar Chuletas de cerdo dulces sureñas a la parrilla - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo sureñas dulces a la parrilla son un plato delicioso y satisfactorio que trae los sabores del sur a su mesa. Esta receta incluye jugosas chuletas de cerdo marinadas en una salsa dulce y picante y luego asadas a la perfección. La combinación de sabores dulces y salados, junto con la tierna y jugosa carne de cerdo, lo convierten en uno de los favoritos entre los amantes de la carne.

Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero o una cena familiar ent...

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Ingredientes

  • ½ taza de salsa barbacoa
  • ¼ taza de mantequilla de manzana
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 2 dientes ajo picado
  • 3 (4 onzas) chuletas de cerdo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Batir la salsa barbacoa, la mantequilla de manzana, el azúcar moreno, la pimienta negra y el ajo en un recipiente apto para microondas; Caliente en el microondas hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 30 segundos. Revuelva hasta que la salsa esté suave.
  • Coloque las chuletas de cerdo en un plato y vierta la salsa sobre las chuletas. Refrigere para que los sabores se absorban en las chuletas de cerdo, de 1 a 2 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Cocine las chuletas de cerdo a la parrilla hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    269 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 488 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 328 mg