Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Con Salchicha Italiana - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida sustanciosa y sabrosa que sea fácil de preparar? No busques más, esta receta de chuletas de cerdo con salchicha italiana. Este plato combina los ricos y sabrosos sabores de las chuletas de cerdo y las salchichas italianas con una mezcla de hierbas aromáticas y especias, lo que da como resultado una comida deliciosa que seguramente satisfará incluso los apetitos más intensos.

Esta receta es perfecta para una acogedora cena familiar o una reunión informal con amigos. L...

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Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo cortadas gruesas
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ¼ de libra de salchicha italiana dulce
  • 1 cebolla cortada en tiras
  • ¼ de libra de champiñones en rodajas
  • 1 diente de ajo picado
  • ¼ de taza de vino tinto seco
  • 1 (8 onza) lata de salsa de tomate
  • ½ cucharadita de condimento italiano

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Espolvorea las chuletas de cerdo con sal y pimienta. En una sartén grande, dorar bien en aceite de oliva. Retire las chuletas de la sartén y reserve. Vierta y deseche todo menos 1 cucharada de grasa de la sartén.
  • Retire la tripa de la salchicha y desmenuce la carne en la misma sartén. Incorpora las cebollas y los champiñones. Cocine, revolviendo hasta que las cebollas y las salchichas se doren ligeramente. Incorpora el ajo. Coloque las chuletas de cerdo en una cacerola y vierta la mezcla de salchicha sobre ellas. Vierta el vino y la salsa de tomate. Espolvorea con condimento italiano.
  • Cubrir con papel aluminio y hornear durante 45 minutos.
  • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 553 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 604 mg