Cómo Preparar Chuletas de cerdo con piña - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de chuleta de cerdo fácil y deliciosa que impresionará a tu familia y amigos? ¡No busques más que estas chuletas de cerdo con piña! Esta receta combina la dulzura de la piña con los sabrosos sabores de la carne de cerdo para crear un plato que seguramente será un éxito en cualquier mesa. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, podrás tener una comida deliciosa en la mesa en poco tiempo.

Una de las mejores cosas de esta rec...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas
  • 1 lata (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre
  • ½ taza de jugo de piña
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 lata (15 onzas) de piña trozos, escurridos (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4

  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Dorar las chuletas de cerdo en la sartén caliente durante 5 minutos por lado. Transfiera las chuletas a un plato.
  • Agrega el caldo, la salsa de soya y el vinagre a la sartén; llevar a ebullición. Regrese las chuletas a la sartén, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C). Apague el fuego; transfiera las chuletas a un plato y manténgalas calientes. Deje el líquido de cocción en la sartén.
  • Mezcle el jugo de piña, el azúcar moreno y la maicena en un tazón.
  • Vierta la mezcla de jugo de piña en la sartén y mezcle con el líquido de cocción. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa hierva y espese un poco. Agregue los trozos de piña y cocine hasta que estén bien calientes, de 1 a 2 minutos. Sirva la salsa con las chuletas.
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 910 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 268 mg