Cómo Preparar Chuletas de cerdo con miel y ajo, rápidas y fáciles - Guía Paso a Paso

¿Busca una opción de cena rápida y fácil que sea a la vez deliciosa y familiar? No busque más, esta receta de chuletas de cerdo con miel y ajo, rápidas y fáciles. Este plato es perfecto para las noches ocupadas entre semana en las que deseas tener una comida casera en la mesa sin pasar horas en la cocina.

Con solo un puñado de ingredientes simples, puedes crear una comida deliciosa que seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia. Las tiernas y jugosas chuletas de cerd...

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Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo (5 onzas)
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 6 dientes de ajo picados
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de agua
  • 2 cucharadas de arroz vinagre

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 chuletas de cerdo

  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Sazone las chuletas de cerdo con sal, pimienta y ajo en polvo por ambos lados.
  • Calienta el aceite en una sartén apta para horno a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Dorar las chuletas de cerdo hasta que estén doradas y bien cocidas, de 4 a 5 minutos por lado. Transfiera a un plato y manténgalo caliente.
  • Reduzca el fuego a medio y derrita la mantequilla en el jugo de la sartén, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agrega miel, agua y vinagre. Aumente el fuego a medio-alto y cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que la salsa se reduzca y espese un poco, de 3 a 4 minutos. Devuelva la carne de cerdo a la sartén y rocíe generosamente con la salsa.
  • Transfiera la sartén debajo del asador y ase hasta que los bordes de las chuletas de cerdo estén ligeramente carbonizados, de 1 a 2 minutos.
  • Nutrición

    286 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 28 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 289 mg