Cómo Preparar Chuletas de cerdo con miel y ajo - Guía Paso a Paso

¿Buscas una idea deliciosa y fácil para cenar entre semana? ¡No busques más que estas deliciosas chuletas de cerdo con miel y ajo! Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas en las que no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero aun así quieres disfrutar de una comida casera que a todos les encantará. Estas chuletas de cerdo están llenas de sabor gracias a una marinada dulce y salada con miel y ajo que hará cantar tus papilas gustativas.

Con solo un puñado de ingredie...

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Ingredientes

  • 5 chuletas de cerdo deshuesadas (de 1 pulgada de grosor)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de miel
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido
  • 1 pizca de pimienta de cayena o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento : 5 chuletas de cerdo

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Sazone las chuletas de cerdo con sal, pimienta y ajo en polvo. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Dore las chuletas de cerdo de 3 a 4 minutos por lado. Transfiera a la fuente para hornear preparada.
  • Batir la miel, el azúcar moreno, la salsa de soja, el ajo y la mantequilla en un tazón y verter sobre las chuletas de cerdo en la fuente para hornear.
  • Hornear en el horno precalentado durante 25 minutos. Retirar del horno y dejar reposar las chuletas de cerdo en la fuente para hornear 5 minutos más para que absorban los jugos.
  • Sirva las chuletas de cerdo cubiertas con salsa extra.
  • Nutrición

    666 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 154 mg
    • Sodio: 1315 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 67g
    • Proteínas: 56g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 824 mg