Cómo Preparar Chuletas de cerdo con manzanas, cebollas y batatas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante clásica, pocos platos son tan satisfactorios y deliciosos como una abundante chuleta de cerdo. Esta receta de chuletas de cerdo con manzanas, cebollas y batatas es un ejemplo perfecto de una comida que no solo es fácil de preparar, sino que también está llena de sabor e ingredientes nutritivos.

La combinación de las sabrosas chuletas de cerdo con las dulces y picantes manzanas y cebollas, junto con las cremosas y ricas batatas, crea una mezcla a...

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Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 cebollas cortadas en aros
  • 2 batatas cortadas en rodajas
  • 2 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en aros
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto y colóquelas en una sartén mediana apta para horno. Cubra las chuletas de cerdo con cebollas, batatas y manzanas. Espolvorea con azúcar moreno. Sazone con 2 cucharaditas de pimienta y 1 cucharadita de sal.
  • Tape y hornee durante 1 hora en el horno precalentado, hasta que las batatas estén tiernas y las chuletas de cerdo hayan alcanzado una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    313 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 771 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 646 mg