Cómo Preparar Chuletas de cerdo con manzana y relleno - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo con manzana y su relleno son una comida deliciosa y reconfortante que combina los sabrosos sabores de las chuletas de cerdo con el sabor dulce y picante de las manzanas. Esta receta es perfecta para una cena acogedora entre semana o una ocasión especial, y seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

La clave de este plato es la combinación de chuletas de cerdo tiernas y jugosas con un relleno sabroso cargado de manzanas, cebollas y hierbas. El relleno...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 6 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (de 1 pulgada de grosor)
  • 1 ½ tazas de agua
  • ¼ de taza de margarina
  • 1 paquete (6 onzas) de mezcla para relleno de cerdo
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de manzana con canela

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 chuletas de cerdo

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto; Dore las chuletas de cerdo en el aceite caliente, de 3 a 4 minutos por lado.
  • Ponga a hervir el agua y la margarina en una cacerola; agregue la mezcla de relleno y cubra. Retire la cacerola del fuego y déjela reposar 5 minutos para que absorba el agua. Retire la tapa y esponja el relleno con un tenedor.
  • Unte el relleno de tarta de manzana en la fuente para hornear preparada; coloque las chuletas de cerdo sobre la capa de relleno de pastel. Vierta el relleno sobre las chuletas de cerdo. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
  • Hornear en el horno precalentado durante 35 minutos. Retire el papel de aluminio y cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, unos 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    553 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 650 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 44g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 592 mg