Cómo Preparar Chuletas de cerdo con manzana y jerez - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocinar una comida deliciosa y satisfactoria para su familia, las chuletas de cerdo son una opción popular. Son versátiles, fáciles de preparar y se pueden combinar con una amplia variedad de sabores e ingredientes. Si buscas darle un toque extra a tus chuletas de cerdo, ¿por qué no pruebas nuestra receta de chuletas de cerdo con manzana y jerez?

Este plato es una deliciosa combinación de sabores salados y dulces que dejarán tus papilas gustativas bailando. El sabor...

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Ingredientes

  • 6 chuletas de cerdo
  • 3 manzanas grandes, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de jerez seco

Información

  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 a 6 porciones

  • En una sartén grande, dore las chuletas, aproximadamente 2 minutos por cada lado; reservar.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las rodajas de manzana en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea con azúcar moreno y canela. Salpique con mantequilla o margarina. Cubra con chuletas de cerdo doradas y sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta jerez sobre todo, cubra y hornee en el horno precalentado durante 1 hora o hasta que estén tiernos y la temperatura interna haya alcanzado los 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 206 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 327 mg