Cómo Preparar Chuletas de cerdo con manzana - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo con manzana son un plato delicioso y sabroso que combina los ricos y sabrosos sabores de la carne de cerdo con la dulzura y acidez de las manzanas frescas. Este plato es perfecto para una cena acogedora entre semana o una comida para una ocasión especial. Es fácil de hacer y la combinación de sabores dejará a tu paladar deseando más.

La clave para hacer deliciosas chuletas de cerdo con manzana es elegir el tipo correcto de manzanas. Querrás usar manzanas que sean...

Leer más

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ½ taza de cebolla picada
  • 4 chuletas de cerdo (de 1/2 pulgada de grosor)
  • ½ cucharadita de sal
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 manzanas peladas, sin corazón y en rodajas
  • ¾ taza de agua caliente
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de mostaza molida
  • ⅛ cucharadita de clavo molido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta el aceite en una sartén grande. Saltee la cebolla hasta que esté tierna, aproximadamente 1 minuto. Retire la cebolla y reserve. Dore las chuletas de cerdo por ambos lados.
  • Coloca las chuletas en una fuente para horno de 8x12 pulgadas y espolvoréalas con sal y pimienta. Cubra las chuletas con las manzanas y la cebolla cocida.
  • Combine agua, azúcar morena, mostaza y clavo en un tazón pequeño. Vierta sobre las chuletas.
  • Tapar y hornear en el horno precalentado durante 30 a 45 minutos.
  • Nutrición

    232 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 316 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 321 mg