Cómo Preparar Chuletas de cerdo con lima y miel - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de cena rápida, fácil y llena de sabor, no busques más que estas chuletas de cerdo con lima y miel. Este platillo es perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que deseas tener una comida deliciosa en la mesa sin pasar horas en la cocina. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una comida memorable que a tu familia le encantará.

La combinación de sabores dulces y picantes en este plato es lo que lo distingue de la receta promedio...

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Ingredientes

  • ½ taza de jugo de lima
  • ½ taza de salsa de soja reducida en sodio
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 dientes de ajo picados
  • 6 (4 onzas) de chuletas de lomo de cerdo deshuesadas
  • ¾ taza de caldo de pollo reducido en sodio
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 ½ cucharaditas de miel
  • ½ cucharadita de jugo de limón
  • ⅛ cucharadita de salsa para dorar
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 2 cucharadas de agua

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una bolsa de plástico grande con cierre, combine los primeros cuatro ingredientes. Agrega las chuletas de cerdo. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche. Escurrir y desechar la marinada. Ase las chuletas, tapadas, a fuego medio o ase a 4 pulgadas del fuego durante 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que el jugo salga claro.
  • Para la salsa, combine el caldo, el ajo, la miel, el jugo de limón, la salsa para dorar y la pimienta en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición. Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue a la mezcla de caldo. Vuelva a hervir; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese. Servir con chuletas de cerdo.