Cómo Preparar Chuletas de cerdo con hierbas y aderezo casero - Guía Paso a Paso

No hay nada como una chuleta de cerdo perfectamente asada o asada, y con esta receta de chuletas de cerdo a las hierbas con aderezo casero, podrás crear un plato delicioso y sabroso que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Con un aderezo casero fragante y sabroso, estas chuletas de cerdo están sazonadas a la perfección, tiernas y jugosas por dentro y crujientes por fuera. Ya sea que esté preparando una cena especial para sus seres queridos o simplemente desee una comida del...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de perejil seco
  • ¼ taza de mejorana seca
  • ¼ taza de tomillo seco
  • 3 cucharadas de salvia frotada
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal, o al gusto
  • 1 cucharada de aceite de canola

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle el perejil, la mejorana, el tomillo, la salvia, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la canela en un tazón.
  • Frote 1/2 cucharadita de la mezcla de hierbas sobre cada chuleta de cerdo. Guarde la mezcla de hierbas restante en un recipiente hermético para usarla más adelante.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio; agregue las chuletas de cerdo y cocine hasta que ya no estén rosadas en el centro, de 4 a 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    312 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 641 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 205 mg
    • Hierro: 10 mg
    • Potasio : 613 mg