Cómo Preparar Chuletas de cerdo con crema agria de Margie - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo con crema agria de Margie's son una receta sencilla y deliciosa, perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres poner en la mesa una comida sabrosa y satisfactoria sin mucho esfuerzo. Esta receta es una de las favoritas de la familia que se ha transmitido de generación en generación y seguramente también se convertirá en un alimento básico en su hogar.

La combinación de tiernas chuletas de cerdo bañadas en una rica y cremosa salsa de crema agr...

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Ingredientes

  • ¾ taza de harina para todo uso
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 chuletas de cerdo de 1/2 pulgada de grosor
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 ¼ tazas de caldo de pollo
  • 5 cucharadas de vinagre
  • 1 ¼ tazas de crema agria
  • 2 ½ cucharadas de azúcar
  • ¾ cucharadita de ajedrea seca triturada
  • 2 hojas de laurel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear con aceite en aerosol.
  • Mezcla la harina, la sal y la pimienta en un plato llano. Presione las chuletas de cerdo en la mezcla para cubrirlas.
  • Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto y dora las chuletas de cerdo por ambos lados. En una cacerola a fuego medio-bajo, mezcle el caldo de pollo, el vinagre, la crema agria, el azúcar, la ajedrea y las hojas de laurel. Coloca las chuletas de cerdo en la fuente para hornear preparada. Vierta la salsa sobre las chuletas de cerdo.
  • Hornear 1 hora en el horno precalentado.
  • Nutrición

    437 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 105 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 353 mg