Cómo Preparar Chuletas de cerdo con cebolla francesa en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

La sopa de cebolla francesa es una comida reconfortante clásica que reconforta el alma con sus ricos y sabrosos sabores. En esta receta de chuletas de cerdo con cebolla francesa en olla de cocción lenta, tomamos la esencia de esta querida sopa y la transformamos en un plato delicioso y abundante, perfecto para una cena acogedora en casa.

La estrella de esta receta son las chuletas de cerdo, que se cocinan a fuego lento hasta quedar tiernas y perfectas en un sabroso caldo de cebolla. E...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 5 (6 onzas) chuletas de cerdo
  • 1 pizca de sal con ajo, o al gusto
  • 1 lata (18,5 onzas) de cebolla francesa sopa (como Progresso®)
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria ligera
  • 2 cucharadas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas 15 minutos
  • Tiempo total: 8 h 25 min
  • Porciones: 5

  • Rocíe una sartén con aceite en aerosol y caliéntela a fuego medio-alto. Dore rápidamente las chuletas de cerdo en la sartén, sazonando con sal de ajo, de 5 a 7 minutos en total. Transfiera a una olla de cocción lenta y vierta la sopa de cebolla francesa encima.
  • Tapar y cocinar a temperatura baja durante 8 horas.
  • Retirar las chuletas y mantener calientes. Agregue la crema agria y la harina a la olla de cocción lenta, mezcle bien y caliente hasta que espese un poco, de 10 a 15 minutos. Sirva la salsa sobre las chuletas.
  • Nutrición

    358 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 134 mg
    • Sodio: 553 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 696 mg