Cómo Preparar Chuletas de cerdo color melocotón - Guía Paso a Paso

¿Buscas una idea sencilla y deliciosa para cenar? ¡No busques más que estas chuletas de cerdo color melocotón! Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres preparar algo rápido y sabroso. La combinación de jugosos melocotones y sabrosas chuletas de cerdo crea un plato delicioso que hará que tu familia pida repetir.

Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes tener estas chuletas de cerdo color melocotón en la mesa en poco tiempo. La dulzura de...

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Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo (1 1/4 pulgada) de grosor
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 lata (29 onzas) duraznos en rodajas, escurridos y reservados en almíbar
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de jengibre molido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Quite toda la grasa visible de las chuletas y sazone con sal y pimienta al gusto. Dorar las chuletas en aceite vegetal.
  • Combine el almíbar de melocotón reservado, el azúcar moreno y el jengibre. Vierta sobre las chuletas y deje hervir. Agregue los duraznos y cocine, sin tapar, de 15 a 20 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad y espese. Voltee las chuletas de vez en cuando para asegurar una cocción uniforme. ¡Atender!
  • Nutrición

    388 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 93 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 194 mg