Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Chinas - Guía Paso a Paso

La cocina china es famosa por sus sabores atrevidos, colores vibrantes y una amplia gama de ingredientes. Desde dumplings humeantes hasta sabrosos salteados, no faltan platos deliciosos para explorar. Un plato que destaca por sus ricos y sabrosos sabores son las chuletas de cerdo chinas.

Las chuletas de cerdo chinas son un plato popular que incluye tiernas chuletas de cerdo marinadas en una sabrosa combinación de especias, hierbas y salsas chinas. El resultado es un plato lleno de sab...

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Ingredientes

  • 6 (4 onzas) de chuletas de lomo de cerdo deshuesadas
  • ½ cucharadita de mezcla de condimentos sin sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de margarina en barra reducida en grasa*
  • 2 tazas de té preparado
  • 2 tazas de apio en rodajas
  • 1 cebolla grande, cortada por la mitad y en rodajas
  • ¼ de taza de salsa de soja reducida en sodio
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharada de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Sazone ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla de condimentos y pimienta. En una sartén antiadherente grande, dore la carne en margarina por cada lado a fuego medio-alto. Agrega el té, el apio, la cebolla y la salsa de soja; llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
  • Retire la carne al plato para servir. Cuela el líquido de cocción y reserva las verduras. Coloque las verduras en una fuente para servir con la carne. Combine la maicena y el agua en una cacerola pequeña hasta que quede suave. Agregue 1 taza de líquido de cocción. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Sirva sobre chuletas de cerdo.