Cómo Preparar Chuletas de cerdo cetogénicas Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Buscas una opción de cena deliciosa y saludable? No busque más, estas chuletas de cerdo cetogénicas Air Fryer. Esta receta es perfecta para cualquiera que siga una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, ya que está repleta de proteínas y grasas saludables. Además, usar una freidora hace que las chuletas de cerdo estén más crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes simp...

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • ⅓ taza de queso parmesano rallado
  • ⅓ taza de harina de almendras
  • ½ cucharadita de sal o más al gusto
  • ¼ cucharadita de pimienta, o más al gusto
  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas, de 1/2 pulgada de grosor
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • aceite de aguacate en aerosol para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Batir el huevo en un tazón mediano. Mezcle el queso parmesano, la harina de almendras, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un segundo tazón.
  • Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados. Sumerja cada chuleta de cerdo en huevo y luego en la mezcla de harina y parmesano para cubrirlas. Colóquelo en la canasta de la freidora y rocíe con aceite en aerosol.
  • Cocine en la freidora a 375 grados F (190 grados C) hasta que esté ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos. Voltee las chuletas de cerdo, rocíe con aceite en aerosol y cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, de 3 a 4 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    365 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 159 mg
    • Sodio: 516 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 47g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 572 mg