Cómo Preparar Chuletas de cerdo cajún - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo cajún son un plato delicioso y sabroso que aporta el sabor del sur a tu mesa. Esta receta incluye jugosas chuletas de cerdo sazonadas con una mezcla picante de especias cajún, creando una deliciosa fusión de sabores.

La clave para hacer las chuletas de cerdo cajún perfectas es el condimento. La combinación de pimentón, pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo y otras especias le da a las chuletas de cerdo un sabor audaz y picante que dejará tus papilas ...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de salvia molida
  • 1 cucharadita de condimento criollo
  • ½ cucharadita pimienta de cayena
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas (de 1/2 pulgada de grosor)
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque la harina, el pimentón, la salvia, el condimento criollo, la pimienta de cayena, la pimienta negra y el ajo en polvo en una bolsa de plástico grande con cierre. Coloque las chuletas de cerdo en la bolsa, ciérrela y agítela para cubrirlas.
  • En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto durante aproximadamente 1 minuto. Coloque las chuletas en una sartén y reduzca el fuego a medio. Cocine hasta que las chuletas de cerdo estén de color marrón oscuro, aproximadamente de 6 a 8 minutos por lado.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 24 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 532 mg