Cómo Preparar Chuletas de cerdo bañadas en tomate - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de cena deliciosa y sustanciosa? No busques más que estas chuletas de cerdo bañadas en tomate. Este delicioso plato es perfecto para una comida acogedora entre semana o para entretener a los invitados. Con tiernas chuletas de cerdo cubiertas con una rica y sabrosa salsa de tomate, esta receta seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Lo que distingue a este plato es la sabrosa y robusta salsa de tomate. Elaborada con una combinación de tomates enlatados...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal, o según sea necesario
  • 4 chuletas de cerdo
  • ½ taza de harina para todo uso, o según sea necesario
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento morrón, picado, el color que elijas
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • ½ cucharadita de ajo en polvo o más al gusto
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4

  • Caliente suficiente aceite para cubrir el fondo de una sartén grande a fuego medio-alto. Pasa las chuletas de cerdo por harina, agrégalas a la sartén y dóralas bien por ambos lados. Retire las chuletas y reserve.
  • Agrega la cebolla y el pimiento morrón; cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que esté casi tierno. Regrese las chuletas de cerdo a la sartén y vierta la salsa de tomate. Deje que la salsa comience a burbujear y luego reduzca el fuego a bajo.
  • Cocine a fuego lento durante 30 minutos y sazone con ajo en polvo, sal y pimienta.
  • Nutrición

    143 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 573 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 573 mg