Cómo Preparar Chuletas de cerdo asadas simples y perfectas - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en una chuleta de cerdo perfectamente cocida. Con su textura jugosa y tierna, es el plato ideal para cualquier comida entre semana o una cena especial. Pero a veces, lograr esa chuleta de cerdo perfecta puede ser todo un desafío. Es posible que en el pasado hayas experimentado chuletas de cerdo duras, secas o sin sabor, pero no temas: estamos aquí para mostrarte cómo hacer chuletas de cerdo asadas perfectas y sencillas.

Esta receta tiene que ver con la simpl...

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Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas y cortadas por el centro
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de tomillo seco, ligeramente triturado o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 chuletas de cerdo

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Espolvorea las chuletas por todos lados con tomillo, sal y pimienta. Colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de una chuleta de cerdo indique 165 grados F (74 grados C), aproximadamente 20 minutos. Cubra las chuletas con papel de aluminio y déjelas reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 74 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 358 mg