Cómo Preparar Chuletas de cerdo asadas con albahaca y ajo - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de las jugosas y chisporroteantes chuletas de cerdo a la parrilla. Y cuando agregas los deliciosos sabores de la albahaca y el ajo a la mezcla, tienes una receta para una comida que seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Estas chuletas de cerdo asadas con albahaca y ajo no solo son increíblemente deliciosas, sino que también son fáciles de preparar, lo que las convierte en el plato perfecto para una barbacoa de verano o una cena entre semana.

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Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo (8 onzas)
  • 1 limón en jugo
  • 4 dientes de ajo picados
  • ¼ de taza de albahaca fresca picada
  • sal y pimienta negra al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 chuletas de cerdo

  • Mezcle las chuletas de cerdo con el jugo de limón en un tazón hasta que estén cubiertas uniformemente. Mezcle con ajo y albahaca. Sazone las chuletas al gusto con sal y pimienta. Deje marinar durante 30 minutos.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Cocine las chuletas de cerdo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro, de 5 a 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    324 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 131 mg
    • Sodio: 83 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 50g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 702 mg