Cómo Preparar Chuletas de cerdo asadas al horno fáciles - Guía Paso a Paso

No hay nada como una deliciosa y jugosa chuleta de cerdo recién salida de la parrilla. Sin embargo, ¿qué haces cuando el clima no acompaña o simplemente no tienes tiempo para encender la barbacoa? Ahí es donde entra en juego esta receta fácil de chuletas de cerdo asadas al horno. Es la solución perfecta para cuando anhelas ese sabor picante y ahumado de la barbacoa pero quieres disfrutarlo en la comodidad de tu propia cocina.

Con solo un puñado de ingredientes simples y un mínimo trab...

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Ingredientes

  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 taza de ketchup
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de color marrón de azúcar
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza amarilla
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 6 chuletas de cerdo finas
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Batir la cebolla, el ketchup, el vinagre, la miel, el azúcar moreno, la salsa inglesa, la mostaza y la pimienta de cayena en un bol hasta que la salsa barbacoa esté suave.
  • Coloque las chuletas de cerdo en una bandeja para hornear y sazone con sal y pimienta. Cubra cada chuleta de cerdo con 2 cucharadas de salsa barbacoa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las chuletas de cerdo estén bien cocidas, aproximadamente 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 552 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 429 mg