Cómo Preparar Chuletas De Cerdo Al Horno II - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de cena sencilla y deliciosa que agrade a toda la familia? No busques más, estas chuletas de cerdo al horno II. Esta receta lleva las chuletas de cerdo al siguiente nivel con una capa crujiente y sabrosa y una carne tierna y jugosa. Ya sea que esté cocinando para una comida entre semana o entreteniendo invitados, estas chuletas de cerdo seguramente se convertirán en un nuevo favorito en su colección de recetas.

El secreto de la perfección de estas chuletas de cerdo a...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas y cortadas gruesas
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de mostaza seca
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 lata (10 onzas) de salsa de tomate
  • ¼ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio. Coloque las chuletas de cerdo en la sartén y dore unos 5 minutos por cada lado. Alejar del calor.
  • En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, la sal, la pimienta y la mostaza seca.
  • Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para horno mediana. Espolvorea con jugo de limón, sazona con la mezcla de azúcar moreno y cubre con salsa de tomate. Vierta agua en la fuente para hornear.
  • Cubra y hornee durante 1 hora en el horno precalentado, hasta una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    423 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 124 mg
    • Sodio: 749 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 939 mg