Cómo Preparar Chuletas de cerdo a la parrilla con limón y hierbas - Guía Paso a Paso

Las chuletas de cerdo a la parrilla con hierbas y limón son una forma fácil y deliciosa de añadir un poco de sabor a tu barbacoa de verano. La combinación de limón, hierbas y chuletas de cerdo perfectamente asadas crea un plato delicioso que seguramente será un éxito entre todos tus amigos y familiares.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente sencilla de hacer. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de trabajo de preparación, puedes tener un plato delicios...

Leer más

Ingredientes

  • ¼ de taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de polvo seco orégano
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 6 (4 onzas) de chuletas de lomo de cerdo deshuesadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una bolsa grande con cierre, combine el jugo de limón, el aceite, el ajo, la sal, el orégano y la pimienta. Coloque las chuletas en una bolsa, ciérrela y refrigérela durante 2 horas o toda la noche. Voltee la bolsa con frecuencia para distribuir la marinada.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto. Retire las chuletas de la bolsa y transfiera el resto de la marinada a una cacerola. Llevar a ebullición la marinada, retirar del fuego y reservar.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Ase las chuletas de cerdo durante 5 a 7 minutos por lado, rociándolas frecuentemente con la marinada hervida, hasta que estén cocidas.
  • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 429 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 355 mg