Cómo Preparar Chuletas de ajo y jengibre - Guía Paso a Paso

Las chuletas con ajo y jengibre son un plato delicioso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una comida rápida y fácil entre semana o un plato para impresionar a sus invitados en una cena, estas chuletas seguramente serán un éxito. Esta receta, que incluye tiernas chuletas de cerdo marinadas en una sabrosa y fragante salsa de ajo y jengibre, es imprescindible para cualquier amante de la carne.

La clave para hacer chuletas con ajo y jengibre realmente inc...

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Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo cortadas gruesas
  • 1 taza de salsa de soja
  • 8 rodajas de raíz de jengibre fresco
  • 4 dientes de ajo, en rodajas
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 taza de pan rallado seco
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 2 hrs
  • Tiempo total: 3 hrs
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Coloque las chuletas de cerdo, la salsa de soja, el jengibre, el ajo y la pimienta negra en una bolsa de plástico grande con cierre. Agite la bolsa suavemente para combinar todo y refrigere durante al menos 2 horas. Son excelentes si se hacen por la mañana y se dejan reposar todo el día.
  • Caliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un plato llano, combine el pan rallado y las semillas de sésamo. Retire las chuletas de la marinada, asegurándose de que no queden rodajas de jengibre adheridas a la carne, y colóquelas en la mezcla de migas para cubrirlas. Si lo desea, coloque trozos de ajo de la marinada sobre las chuletas. Coloque las chuletas sobre una rejilla o bandeja para hornear.
  • Hornee durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté cocido
  • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 3828 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 124 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 449 mg