Cómo Preparar Chocolate caliente batido - Guía Paso a Paso

No hay nada como una cálida y aterciopelada taza de chocolate caliente en un frío día de invierno. ¿Pero alguna vez has probado el chocolate caliente batido? Esta versión lujosa e indulgente de la clásica bebida caliente lleva las cosas a un nivel completamente nuevo. ¿Y la mejor parte? Es increíblemente fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes simples y un poco de esfuerzo.

El chocolate caliente batido ha arrasado en las redes sociales, con su cobertura esponjosa y cre...

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Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de cacao en polvo endulzado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 2 cuadritos (1 onza) de chocolate para hornear semidulce, partido en trozos
  • 1 taza de crema espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente la leche en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que la leche comience a vaporizar.
  • Batir el azúcar, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal con la leche al vapor hasta que se disuelva. Agregue el chocolate hasta que se derrita. Retire la cacerola del fuego; dejar enfriar un poco.
  • Batir la crema espesa en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Incorpora suavemente la crema batida al chocolate caliente. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 87 mg
    • Sodio: 66 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 120 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 176 mg