Cómo Preparar Chocolate Blanco, Galletas De Chocolate - Guía Paso a Paso

Chocolate blanco, las galletas de chocolate son el regalo perfecto para cualquier amante del chocolate. Estas deliciosas galletas son ricas, masticables y están rellenas con trozos de chocolate blanco y negro para brindar el máximo placer. Ya sea que esté horneando para una ocasión especial o simplemente necesite un estímulo a mitad de semana, estas galletas seguramente satisfarán su gusto por lo dulce.

La combinación de chocolate blanco y negro en estas galletas crea un equilibrio pe...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena envasada
  • 2 huevos
  • 1 ¼ de taza sin azúcar cacao en polvo
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de chispas de chocolate blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición. Combine el cacao, la harina y el bicarbonato de sodio y agregue gradualmente a la mezcla de crema. Finalmente, agregue las chispas de chocolate blanco. Deje caer cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que esté hinchado pero aún suave. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    173 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 87 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 64 mg