Cómo Preparar Chips verdes de rábano Air Fryer - Guía Paso a Paso

Las hojas de rábano a menudo se pasan por alto cuando se trata de cocinar, pero son un ingrediente versátil y repleto de nutrientes que no debe desperdiciarse. Están llenos de sabor y se pueden utilizar en una variedad de platos, desde ensaladas hasta sopas y salteados. Una forma deliciosa e inesperada de utilizar hojas de rábano es convertirlas en chips crujientes con una freidora.

Si nunca has pensado en hacer chips con hojas de rábano, te espera una agradable sorpresa. No solo son una ...

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Ingredientes

  • 1 manojo de rábanos crudos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal kosher

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo de marinado: 5 minutos
  • Tiempo de enfriamiento: 3 minutos
  • Tiempo total: 19 minutos
  • Porciones: 3

  • Al cortar las hojas de cada rábano, deje 1/4 de pulgada del rábano adherido a las hojas. Colocar en un bol. Agregue el aceite de oliva y la sal y revuelva para combinar.
  • Precaliente una freidora a 360 grados F (180 grados C) durante 5 minutos mientras las hojas de rábano absorben el aceite.
  • Coloque las verduras en la freidora, con el rábano cortado en rodajas. Cocine por 6 minutos. Transfiera a un plato forrado con papel toalla y déjelo enfriar durante 3 minutos. Merienda inmediatamente.
  • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 341 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Proteínas: 2g
    • Potasio: 295mg