Cómo Preparar Chips de tortilla con canela y praliné - Guía Paso a Paso

¿Busca un refrigerio único y delicioso que sea un éxito en su próxima reunión? ¡No busques más que estos chips de tortilla con praliné y canela! Esta receta combina las bondades dulces y crujientes del praliné con el sabor cálido y reconfortante de la canela, todo sobre una base crujiente de chips de tortilla. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente quieras darte un capricho con un refrigerio especial, estos chips de tortilla con praliné y canela seguramente satisfarán tu gusto ...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida o más al gusto
  • ½ taza de aceite de canola
  • 1 paquete (8 onzas) de tortillas de harina, cortadas en cuadrados de 2 pulgadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Revuelva el azúcar, la canela, el chile en polvo y la pimienta negra en un recipiente poco profundo hasta que estén bien combinados.
  • Vierta el aceite de canola en un recipiente aparte.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Sumerja los cuadrados de tortilla en aceite de canola por ambos lados y presiónelos en la mezcla de azúcar sazonada; Coloque las papas fritas recubiertas en bandejas para hornear.
  • Ase los chips hasta que las burbujas de azúcar y los chips estén crujientes, aproximadamente 2 minutos; observe atentamente para evitar quemaduras. Voltee las papas fritas y ase por el otro lado hasta que se doren, otros 2 minutos. Dejar enfriar antes de servir.
  • Nutrición

    397 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 364 mg
    • Carbohidratos Totales: 80g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 51g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 99 mg